特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ400グラム
たわら屋
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。
とろけるように柔らかくておいしい!
しっかりとした木箱に入って届きました。
届いた瞬間から高級感があります!
包丁でスライスしているとき、は赤みがなく、切っていくうちに、だんだんと綺麗な赤みが出てきました。
柔らかくて口の中で脂と広がり、とろけるように柔らかくておいしい!
なのにしつこくないので、ずっと食べていられる(*´∀`*)
キメが細かいというのがわかります。
こんなローストビーフ初めて!
ジュレタイプのタレも凄く満足。
濃厚なのでほんの少しだけつけて食べてもおいしい!
ローストビーフの味を壊すようなことをしない、素敵なタレでした。
息子も普段は、ローストビーフをあまり食べないのですが、たわら屋さんのローストビーフは気に入っておいしいと食べていました。
大切な人への贈り物などで、間違いなく喜んで頂けるだろうなと思います。
更新日:2015年11月16日
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