逸京 国産鶏もも肉味噌漬
京都岩倉 逸京
厳選した上質の国産鶏もも肉を、同じく上質の粗味噌に一枚づつ丁寧に漬け込み三日間じっくりねかせます。鶏もも肉本来の柔らかさと旨味が熟成されたころ、今度は丁寧に漬け込んだ粗味噌を洗い流し、オーブンでじっくり焼き上げます。高温で香ばしさと旨味を閉じ込めた、ジューシーながら和の上品さを感じる味噌漬け(200gx1枚)です。
自家製の特製味噌ですので温めて(一度、火をいれてますので3分程湯せんします)そのままおかずとして食べて頂くのが一番です。ただ、生野菜のサラダに短冊状にカットして入れて頂くとあっさりと頂けます。
鼻にぬける上品な味噌の香り
包装を開けて驚いたのが、自分の名前宛にお礼状が入っていて、丁寧な文章で感謝の気持ちが綴られていました。食べる前からお店側の真心を感じ、一層商品への期待が高まりました。
商品は冷凍で届き、真空パックを湯煎するだけでいただけてとってもらくちんです♪湯煎している間にもう1品準備できるので、一層食卓を豊かにすることができます。
鶏もも味噌漬はとってもジューシーで、うっとりするぐらいの照りです!!何より、上品な味噌の香りがたまらないです!!
お肉は湯煎しても固くならず、味噌の味付けも程よいです。やはり私が一番気に入ったのはその香りです!口の中で味噌の香りが広がり、ほのかに鼻にぬける感じが全く飽きを感じさせません。
ちょっと贅沢したい日のメインに、贈り物におすすめしたい一品となりました♪
全体的に非常に良かったのですが、既にある程度切り分けられていれば、単身の男性や、ご高齢の方にもっと利用しやすさが出てくるのかなと思いました。
更新日:2015年10月06日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。