逸京 国産鶏もも肉味噌漬
京都岩倉 逸京
厳選した上質の国産鶏もも肉を、同じく上質の粗味噌に一枚づつ丁寧に漬け込み三日間じっくりねかせます。鶏もも肉本来の柔らかさと旨味が熟成されたころ、今度は丁寧に漬け込んだ粗味噌を洗い流し、オーブンでじっくり焼き上げます。高温で香ばしさと旨味を閉じ込めた、ジューシーながら和の上品さを感じる味噌漬け（200gx1枚）です。
自家製の特製味噌ですので温めて（一度、火をいれてますので３分程湯せんします）そのままおかずとして食べて頂くのが一番です。ただ、生野菜のサラダに短冊状にカットして入れて頂くとあっさりと頂けます。
化学調味料不使用ジューシーな味噌漬け！！
パッケージ☆
包みをはがすとステッカー
商品はこんな感じ
鶏モモ味噌漬けということで、頼んだ時点でどうやって焼こうか多少の不安を抱いておりましたが、12分湯煎するだけ！！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
思ったより手軽に頂けて嬉しかったです♪
鶏肉を加工した商品てなんかパサパサしてしまうイメージがありますが、本商品は食感が柔らかくジューシーで食べやすかったです。
味付けも西京味噌に塩麹などを調合した自家製粗味噌と味醂というシンプルなものでしたが、旨味がしっかりしてオーブンで焼いてあるので香ばしさもありご飯にもお酒にも良く合います♪(*^^*)
パッケージも上品で、逸京さんのこだわりが書かれたリーフレットや丁寧なお礼状なんかも添えられていて贈り物にも最適です☆
原材料表示は、鶏モモ肉（国産）・あら味噌・味醂のみで、食にこだわっている方や年配の方にも安心して召し上がって頂けます。
更新日：2015年10月06日
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