焦がしきな粉のはんなりロールケーキ(12cm)
吉祥菓寮

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!46
京都府
焦がしきな粉のはんなりロールケーキ(12cm)
ふわふわの竹炭を使用したロールケーキ。生地は、小麦粉ではなく、新潟産の米粉を使用。パティシエオリジナルの配合で、生地のきめが細かく、しっとりもっちり、そしてふんわりとした食感です。
深く煎った京きな粉とクーベルチュールホワイトチョコを混ぜ合わせたきな粉ショコラクリームと、北海道産の濃厚なオリジナルブレンドの生クリームをたっぷりと。
わらび餅をイメージしたゼリーと一緒に巻き込み、贅沢な京都のロールケーキに仕上がりました。和洋一体となった、モダンなロールケーキをお楽しみください。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:解凍前30日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:【伊豆諸島】 青ヶ島村・神津島村・利島村・新島村(式根島含む)・御蔵島村・三宅村  【小笠原諸島】 小笠原村
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

きなこが濃厚!

by 里美子さん(香川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
きれいな切り口♪

きれいな切り口♪

箱を開けたところ

箱を開けたところ

切ってみました!

切ってみました!


冷凍状態で届きました。
中に解凍方法が書かれた紙が入っていて、3~4時間冷蔵庫で解凍するとのこと。
紙をよく見ると、クリームがたっぷり使ってあるので、商品を切るのは解凍前がおすすめと書いてありました。

さっそく解凍前に切ってみました!
少し力を入れるとさくっと切れて断面がきれい!
きなこの茶色がかった黄色、白のクリーム、わらびもち風ゼリーが美しいです!
切るとどうしても食べたくなって、凍った状態で1切れ食べてみました(笑)

クリームがアイスのようで、きなこの風味がおいしい!
わらびもち風ゼリーもぷるっとしていていいアクセント!
フライングでつい食べてしまいましたが、これは解凍できるのが楽しみ~~!!

解凍後、食べてみると竹炭と米粉の生地はふわふわで、米粉はもっとモチモチするかと思っていたのでびっくりでした。
クリームは解凍したほうが甘く感じ、甘みは強めかなと思いました。きなこが濃厚で香ばしく、きなこ好きにはたまりません~~!!
甘めのクリームの中にフルフルのわらびもち風ゼリーがさっぱりしていて、これがあることで全体にまとまりが出て、1つのおいしいロールケーキができてるんだなと思いました。

何より嬉しかったのが以前小麦アレルギーの除去食をしていた子供が「みんなが食べてるのと同じものが食べられてうれしい!もっと早く(除去食をしているときに)出会いたかった!!」と喜んでいたことでした。

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更新日:2015年08月27日

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