焦がしきな粉のはんなりロールケーキ(12cm)
吉祥菓寮

みんなのおすすめ度 
(4.4)

京都府
焦がしきな粉のはんなりロールケーキ(12cm)

ふわふわの竹炭を使用したロールケーキ。生地は、小麦粉ではなく、新潟産の米粉を使用。パティシエオリジナルの配合で、生地のきめが細かく、しっとりもっちり、そしてふんわりとした食感です。
深く煎った京きな粉とクーベルチュールホワイトチョコを混ぜ合わせたきな粉ショコラクリームと、北海道産の濃厚なオリジナルブレンドの生クリームをたっぷりと。
わらび餅をイメージしたゼリーと一緒に巻き込み、贅沢な京都のロールケーキに仕上がりました。和洋一体となった、モダンなロールケーキをお楽しみください。

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:解凍前30日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:【伊豆諸島】 青ヶ島村・神津島村・利島村・新島村(式根島含む)・御蔵島村・三宅村  【小笠原諸島】 小笠原村
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

しっとりもっちり完璧な和洋融合スイーツ!

by momoさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
見た目からモダンで美しい色合い♪

見た目からモダンで美しい色合い♪

この美しい中の層に感動!

この美しい中の層に感動!


まず、最初に届いて見た瞬間、そのク-ルでモダンな立ち筋に、中身との層の色合いさに感動しました。。本当に素敵で美しかったです!そして、何と言ってもこちらのロールケーキの味わいは奥深い!!
皆さんきっと見た目は、竹炭の生地に~中は2層の生クリームに、プルプルゼリー。それだけと思われるかもしれませんが、この和と洋の素材の融合具合にはとことん感動しますよ!どの素材も本当に美味しいのですが、どの素材も主張しすぎず、程良い美味しさでお互い素材を際立たせて、そしてその素材達が完全に一体化し美味しさが倍増しています!まず、その竹炭パウダーが練りこまれている生地は、ほんのり甘く、それも自然の甘さ、竹炭ならではの香ばしくどこか懐かしい薫りが鼻を抜けます。食感もしっとりふんわり。米粉だからといってボソボソ感なんて全くありません!むしろお米ならではの優しい甘みがほのかに感じられ美味しかったです!そしてその生地の美味しさを引き立ててくれているのが、中に包まれている具材達。2層のクリームが混ざり合い、よりクリーミー感を奥深く感じさせてくれる。ホワイトチョコレートも上品な甘さなので、甘過ぎる事のない自然な優しい甘みで生クリームに馴染んでくれています。そして、もう一つ、京きな粉がほんのりと自然な甘さで香ばしさと甘みを後押し!もうクリームだけでも、和と洋が混ざり合って何とも言えない美味しさ!お互いの甘みをどちらもかき消す事がなく、むしろ引き立ててくれているかのようなクリーミーな甘さに感激しました!そして食感が楽しかった、わらび餅のようなもちっとプルプル食感をくれたプルプルゼリー。生クリームの中からひょこっと顔を出してきて、口の中で食感を楽しまさせてくれます!そのゼリーのお味も自然な優しい甘みで、どこか大人のほろ苦なお味。
これがクリームの中ではじけて非常にマッチしていました!!これは本当に食べないと分からない美味しさが隠れていますよ~!洋なスイーツが!和のスイ-ツが!両方食べたい!!と思ってしまった時にもこちらのロールケーキを食べれば大満足するのではないでしょうか?そんなスイーツですよ!少し大人よりな甘みと味わいにとても満足するスイーツでした。今度、友人や祖母にプレゼントしたいです!全体的に甘すぎないという所と米粉という所からも、全体的に身体に優しく嬉しいスイーツでしたよ♪若い方から年配の方にも、食べて満足して頂ける一品だと思います!

更新日:2015年08月25日

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


特選ショップからのおすすめ♪

抹茶とチーズが本当に絶妙の美味しさ。一度は食べたい

千年の香り 千紀園「老舗茶舗の京都 宇治抹茶濃厚チーズケーキ」
宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズ。豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。

置くだけで華やか!パーティーやギフトにぴったり

シュシュクレープ「アンヌクレープ パーティーセット9個入り」
ミニサイズのクレープを可愛いかごに飾った見た目も可愛いクレープセットです。お皿もフォークもいらないおお手軽スイーツでテーブルにに置くだけでその場が華やかになります。

ずっしり濃厚。ギフトにもピッタリなガトーショコラ

ダンデライオン・チョコレート「ガトーショコラ」
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用することで、まるでチーズケーキのような芳醇な味わいが生まれました

可愛らしさに心躍る♪素材にこだわるひと口クッキー缶

アンリ・シャルパンティエ「プティ・タ・プティ Mボックス 44コ入り」
個性豊かな9種類のクッキーが並び、開けた瞬間からワクワク感を楽しんでいただけます。 全体的に甘さを控えた上品な味わいは、男女問わずプレゼントにも自分へのご褒美にもピッタリな逸品です。

果実型容器に入ったフルーツゼリー

菓子香房 大阪・甘泉堂「ふるーつぜりー6個入り進物箱タイプ」
まるで本物のようなプラ容器に入ったフルーツゼリー!常温で長期保存が可能ですのでギフトに最適。

24万個完売!とろけるような食感の濃厚チーズケーキ

住吉屋「とろけるチーズケーキ」
ギフトにも最適!仏産キリチーズを贅沢につかったとろけるような食感の濃厚チーズケーキ。TV雑誌でも話題のスイーツ。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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