オリーブレモンカード90g
東洋オリーブショップ
体が喜ぶ美味しさ!東洋オリーブショップのレモンカードです。
オリーブオイルに卵と砂糖、レモン果汁のみ加え、やわらかい甘みにレモンのさわやかな風味がいきたクリームです。
イギリス発祥のレモンカードは、アフタヌーンティーにかかせない定番アイテム。本来はバターを原料にしていますが、これをオリーブオイルで作り、100%小豆島産の搾りたてのレモンで爽やかな酸味を加え、さっぱりとした味わいに仕上げました。
パンやスコーンに塗ったり、牛乳、紅茶、ヨーグルトに混ぜたり、モッツァレラチーズやトマトに和えたりとアレンジ自由自在です。お醤油やお味噌などとも相性が良いので、調味料としても使えます。
高級でサッパリしたレモンジャムの味です
緩衝材もしっかり入って送られてきました。緩衝材は燃やせるゴミに出すことができるとの説明書きがありました。
商品は高さ7cm程の瓶でした。
最初は、あれ小さな瓶だな、と思ったのですが、1回に使う量を考えると、かなりの量になると思います。
蓋を開けたときの香りは、オリーブオイルの香り・レモンの香りとも強いということもありませんでした。
ショップさんの勧めるように、ちょっと香ばしく焼いたフランスパンにつけてみました。
なんと・・・、とても華やかな香りと味になりました。
我が家族の感想を総合すると、「高級でサッパリしたレモンジャム」です。
とにかく香りが高く、美味しい味になりました。
オリーブオイルの味や香りが強すぎず、レモンの香りが華やかになり、とても美味しいです。
「最高の香り・味」でした。
次に、ヨーグルトに混ぜてみました。これまたgood。
ヨーグルトに合います。
レモンの香り、オリーブオイルの味が強すぎず、絶妙なレモンの香りと味でした。
蓋を開けた時の香りからは想像ができないくらい、華やかな味と香りです。
これはイケる!この「高級でサッパリしたレモンジャム」の味は最高でした。
アフタヌーンティーと思い、紅茶に入れてみましたが、我が家の紅茶の味が濃かったのか、レモンの香りが薄く感じました。
更新日:2015年08月03日
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