ベジマフィン6個セット
FUKU+RE（フクレ）

こだわり素材で作られたマフィンは、やっぱり美味しかった^^！

それぞれの素材で染まった彩あるマフィンに私も母も開けて見てわくわく♪冷凍到着で日保ちもするので、今日はどれをどれから食べようか悩みながら大切に1個ず味わっていただきました。おかず系は、朝食としていただきましたが、マフィン1つ1つが大きくボリューミー！でランチとしてもピッタリ☆しっかりとした食べ応えのあるマフィンなので1個で十分満足できます。

「ズッキーニくるみ」
生地にくるみがゴロゴロ入っていて、ズッキーニとの食感相性バッチリ！オーブンで温めると、外側はチップスのようにパリっとした食感のズッキーニが楽しめます。黒胡椒がピリっといいアクセント♪

「モカ チョコ」
チョコレートとコーヒーの組み合わせということで、コーヒーのほろ苦さと、チョコの甘さが絶妙にマッチ。ナッツの香ばしさも合わさって美味しかったです♪

「フレッシュミントとパイナップル」
とても個性的な組み合わせで、ミントが強めなお味なのかな？と思っていたら、ミントはほんのり楽しめる感じ♪なんといってもフレッシュなパイナップルがとても美味しく爽やかでした！！

「オリーブと塩レモントマト」
熟した実と青い若いオリーブの実が入っていて、オリーブの独特なお味。実を食べた事がない方にはちょっと好き嫌いがわかれるお味かもしれませんが、そこにアーモンドが良い感じにアクセントとなってくれています。

「桜島小みかんと紅茶」
みかんの苦味がお口に広がりこの爽やかな苦味が癖になる感じ♪鹿児島のみかんを味わいながら堪能しました。
紅茶はほんの広がる程度で控えめです。

「ミックスベリーとココナッツクランブル」
ベリーの酸味がなんとも言えない美味しさ！
サクサクのココナッツクランプルの食感がとても良かったです♪

FUKU+REさんのオリジナルマフィンはくず粉を使用した生地でもっちり食感が特徴。（パサパサ感が苦手な人には食べやすいマフィンだと思います。）甘過ぎない甘さで、素朴で優し～いお味のマフィンなので、甘いのが苦手な方にもお勧め☆やっぱり！素材の良いマフィンは、添加物の入った不味なものとは違い、後味が違います。私はゆっくり、常温で1～2時間解凍し、オーブンで温めました。外はサクカリ、中はしっとりほわもち食感でいただけましたよ～♪

ベジマフィンは初でしたが、どの組み合わせも美味しく、なにより素材の組み合わせが楽しい！おかず系もおやつ系に負けず美味しかったので、毎月異なる他の種類もぜひ次回に食べてみたいです^^