【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店　せんねんの木

一度で二度おいしいバームクーヘンとありましたが、本当にその通り！でした。
まず、食べた感想の前に、見た目から。

見た目は、外のチョコソースに光沢があり、金粉が降ってあるので、とても高級な感じがします。また、切った断面がきれいな二層になっているのもとってもきれいでテンションが上がります。ただのバームクーヘンと違い、チョコとバームクーヘンを同時楽しめるワクワク感がたまらないです！

そして、いざ実食。
冷凍のまま食べてみたら、チョコムースが固まって、そこがチョコアイスのようになり、下のバームクーヘンはほどよいスポンジのような固さになり、まさにアイスケーキ！
口に入れたらアイス状のムースがとけて、スポンジと合わさり、とってもおいしい☆

次に、解凍しても食べてみました。
解凍すると、アイスの時とは全く違って、ムースは柔らかでバームクーヘンもしっとり。
感覚としては、アイスとして食べた方が、甘みが抑えられていて大人な味わいのように感じました。でも、解凍してもチョコとバームクーヘン、どちらも甘すぎず、程よい甘さなので、私は解凍して柔らかさを感じながら食べる方が好きかな、と思います。

家で、少し贅沢なコーヒーブレイクにするのも良いし、お友達が来た時に出したりすると、ただのバームクーヘンとは違い、おっ！となること間違いなしです。

まわりのチョコソースがとても柔らかい（溶けやすい）ので、解凍後カットするとき、べたつく。