新八坂セット
京のごちそう三味洪庵
創業から150余年。引き継がれた伝統製法で作られた西京漬けです。職人がひとつひとつ丁寧に京都産の西京味噌で作った秘伝の味噌床に漬け込み仕上げました。旬の時期に獲れた魚から、旨味や甘味を選別し、厳選した素材を使用しています。
個包装の商品なので、保存にも便利。自宅で本場京都の味が楽しめます。
是非とも「京都のほんまもん」を皆様に知って頂きたいと思っております。
京都三味洪庵が目指すのは京都の食文化を通じて、ほんまもんの京都の味を皆様にお伝えしていくのが指名だと日々精進しております。
味が秀逸です!
届いて箱を開けてみるとダークな基調のパッケージで非常に高級感があり、わくわくしました。魚もしっかりとした厚みがあり、程よい大きさでgood!
魚種もさわら、銀だら、鯖、鴉鰈と贅沢なラインナップで、贅沢感あり。
朝食に焼いてみると、身はふっくら、見た目の照りもよく、何より味が秀逸でした!
西京味噌の上品な甘さが濃すぎることなく、魚本来の味が活かされていて素晴らしいものでした。
この手の魚は味が濃すぎり、身が小さくパサパサしているイメージが強かったのですが、三味洪庵さんの魚は予想を覆す美味しさです。
魚の味にはうるさい主人も「どこの魚?」と聞いてくるほどで、和食屋さんで提供されている魚をそのまま自宅に持ってきたような贅沢な気分を味わえました。
ちょっと贅沢な朝食として普段使いに、味にうるさい年上の方への贈り物にも活用できそうです!
更新日:2015年06月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
このたびは当店の商品をご試食頂き、有難うございました。
ご主人様にもお魚のお味も気に入って頂いたみたいで、スタッフ一同「よかった!」との声が上がりました。
これからも皆さんに三味洪庵をもっと知って頂けるよう頑張ってまいります。
シンプルな食べ方の推奨も有難うございます。
どうぞ今後とも宜しくお願い致します。