アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒

まず受取ったパックがずっしり重い。
２段になってるのかな？と思い開いてみると１段 それも15個入りと一般的なパック餃子の数ですが、１個の大きさが12cm、一般的な餃子の倍、いや3倍？？ボリューム満点な餃子でした。

今まで自分は、焼き餃子って言うと、皮がパリパリで具が少なめな餃子を食べることが多かったのですが、こちらのアントン餃子は、皮がもっちもち。
お隣同士がくっついているときは、破かないようそーっと、じわじわ離しましょう。

最初から水を入れて蓋をして沸騰させるのですが、最後のごま油たらりの前に蓋を開けると、皮がいかにももちもちそうでテンション上がります！

焼き目はかりっと、上部はもっちもちと、最後ちょっとくっついてドキドキしましたが、おおむね上手に焼くことが出来ました、

テフロン加工の新しめのフライパンで焼くと失敗知らずだと思います。

さてさて、大きいので一口で食べきれません。
ばくっと半分くらいのところで噛み切ると、あふれるほどではありませんが、肉汁や具のうまみがどどどっと口の中に広がります。
キャベツなどの野菜と肉とのバランスがいい、食べ飽きない餃子です。

ビールはもちろん、ご飯とも相性抜群！

皮のカリカリ、モチモチの両方が味わえて、具の美味しさも味わえる、アントン餃子、見かけどおりの、満足度“大”な餃子でした。

皮がやわらかく、くっつきやすいので、保存状態や配送状況によってはべったり塊になりそうな点が気になりました。