シャンデレザン8個入
石村萬盛堂
レーズンを何度も丁寧に洗浄し、やさしくゆっくり炊き上げた後、香り高いラム酒を時間をかけて含ませました。
独自の製法で仕上げることで雑味がなく、まろやかになり、ふっくらと炊き上がった芳醇のラムレーズン。バター風味豊かなビスケットにクリームとたっぷりサンドしました。
こちらのパッケージは、4個×2段に詰めた、計8個入です。
パッケージにデザインが入っておりますので、通常包装はございませんが、ご希望により、のしかけや包装、手提げ袋のオプション対応もいたしております。
美味しさの基準がかわりました!
レーズンクリームサンドは大好きで色んなショップさんのお味を楽しんでいましたが、味の基準はクッキー生地とクリームの美味しさやバランスに重さを置き、レーズンの美味しさをあまり考えたことがなかったのですが、こちらのを頂いて、レーズンあっての美味しさなんだと考えを改めさせられました。洗浄を繰り返し(たいていオイルコーティングされていますものね!)丁寧に炊き上げてラム酒に漬けられたレーズンは、本当にふっくらとしてラムの香りが際立ち、さらにレーズンの柔らかい甘さがコクのあるクリームとよくマッチしていました。レーズンだけでなく、クリームやクッキー生地もよく考えられて丁寧に作られたんだなぁというお味でした。クッキー生地、バタークリームとも重くなりすぎず、上品な甘さとコクで本当に美味しいです。梱包も丁寧でギフトにも安心して頼めるお品だと思いました。レビューに3日たつとクッキー生地がしっとりしてきてそれもまたおいしいとありましたので、半分は食べずに我慢して置いてありますが我慢できるかなぁ(笑)
更新日:2015年06月21日
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