妙宝水産 贈る前に確かめたい手作り干物お試しセットA
おもてなしギフト
妙宝水産の干物を詰め合わせてお届けします。
真あじ開き、さば塩干し、ほっけみりん干し、サーモン西京漬を
1枚づつ、合計4枚を送料無料お試しセットにしました。
脂がのった魚が獲れる、寒流と暖流がぶつかり合う世界の漁場で獲った魚を
干物に使用しています。その中でも鮮度が良く、脂のりが良い魚を見極めています。
みりん干しに使用する調味液は醤油をベースに、
先代の時に某醤油メーカーとブレンド比率を研究し、調合しました。
西京漬は京都の西京味噌を本みりんでのばし、魚醤を加え自ら調合しています。
お試し干物セットはプレゼントとして贈る前に、
一度自分で試してみたいとのご要望からお作りしました。
妙宝水産の干物の美味しさを、是非一度お試しくださいませ。
旨味が食べた瞬間伝わる!干物の真骨頂!
今回お試しセットを審査させていただきました。干物を贈り物にするという発想はなかったのですが、自分がいざ送られてくるととても新鮮で、普段より高級な干物を口にできるというワクワク感もありました。クール便で送られてきました。今回はお試しセットということで簡易な包装でしたが、あけると薄い包装誌でくるんでありなかにお店の紹介の用紙が入っていました。干物など生物を贈る時に気になるのはにおいですが、しっかりと一つずつ真空パックになっていて生臭さは全くありませんでした。真あじ開き、さば塩干し、ほっけみりん干し、サーモン西京漬を1枚づついただきました。さばとほっけはとにかく大きくボリュームがありかなり満腹感と満足感がありました。家族みんなで食べましたが一番好評だったのは、ほっけのみりん干しです。みりんもいいものを使ってるんだなとわかるぐらい甘さもしっかりでていて身がプルプルで箸がとまりませんでした。さばはもう少し脂がのっていてもいいのかなと感じましたがパサパサ感もなく身がぎっしりとつまっていました。
サーモンの西京漬けは甘くてサーモンが柔らかく口の中ですぐにほぐれます。2歳前の娘ももっとくれととまりませんでした。真あじ開きは身がぷりっとしていて食べやすかったです。
どの魚も味がしっかりしています。焼きたてが一番美味しいとかいてありましたが、その通りです!ですがさめてから食べても鮮度がいいのがわかるぐらい美味しいです!また日持ちもいいのでもらった側も焦らず食べれるのがいいと思いました。
みりん干しや西京漬けなど調味料にこだわっているとサイトにかいてあったのでどんなものを使っているのか一緒に用紙などで紹介してくれるとより特別感や高級感を感じられたのになと思いました。
更新日:2015年06月30日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。