ジャズ羊羹 classic
湯布院 ジャズとようかん

斬新すぎる！！！
洋服を着た和菓子スイーツ湯布院発「ジャズ羊羹」。
とってもおしゃれ！

友人と食べましたが、あけたときに、わーなにこれー素敵ー！
職人の技が光るピアノの形をしたジャズ羊羹！
テレビでみたことあるー☆なんて盛り上がりながら食べました。
長さ約20cm、幅約4cm、高さ約3cmあるので、みんなでシェアできます！

食べてまたびっくり！中に入ってるいちじくがすごくおいしくてまた興奮！

ワインと合わせて食べたらさらに美味しい羊羹。

牛乳と練乳ペースに竹炭で鍵盤を描いた羊羹と、黒糖ようかんにドライいちじくを入れた羊羹の二層仕立てが芸術的！
ワインに一昼夜浸した２種類のドライいちじくと、沖縄県産の黒糖を使用、保存料・着色料は一切使用していないこだわり。

自身を持って贈り物にしたいと思いました。

黒糖をベースにしたドライいちじく入り！甘すぎずおいしかったです。

ワインでもコーヒーでももちろんお茶でも合う、さすが和菓子職人が一本ずつ手作業で仕上げた、ピアノの鍵盤。
口コミかいてたら無性に食べたくなってきました。リピートします。