もずくキムチ(250g)
キムチ工房 やまや
はふはふ言いながら食べる【あったかごはん専用】の特製もずくキムチです。沖縄の美しい海で、太陽をいっぱい浴びて育った太もずく。それをヤマヤ独自のタレで漬け込んでいます。タレの材料は、一代目"山城朝直"が厳しい目で選び、納得した品を使っています。そのため、納得のいく素材が手に入らない時はキムチを作りません。「添加物・化学調味料・保存料」不使用。この手間を惜しまず作り上げた極上キムチタレと「もずく」が絶妙に一体化したヤマヤのもずくキムチは、
ごはんと食べたときに奥深い甘みを感じるように「もずくキムチ」専用の味付けにしています。あったかごはんとの相性が抜群です。
つるつる旨い!やめられなくなります!
もずくとキムチ・・・?!
と最初は訝りましたが、食べてみるとう、う、うま〜〜〜い!
辛そうな色をしていますが、それほど辛くあはありません。
むしろ、旨味からくる甘さを感じられるほど。
でも、その後に辛味を感じられ、その辛味が「もうひとくち・・・」を促します。
これぞやめられない、とめられない美味さ!
「きたきた、辛〜い」でビールをグビっ。
当分、酒のお供はこちらになりそう。
更新日:2015年05月29日
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