とりいさん家のCaramelチーズケーキ Mサイズ（約4～5人分）
バランタイン

以前「とりいさん家の芋ケーキ」をお取り寄せしたことがあるバランタインから、今回はお取り寄せ審査で「とりいさん家のCaramelチーズケーキ」です。

スチロールの保冷箱を開けるとキッチュな色使いのかわいらしい箱が入っていました。箱の中は丁寧に包装された凍った状態です。
ゆっくり冷蔵庫で解凍していただきました。

一番底がザクザクしたクランチ状のクッキーの上に少量のクリーム状のキャラメル。真ん中はクリーム色のニューヨークチーズケーキ。一番上は薄キャラメル色のCaramelフレーバーのチーズケーキとなっていて、カットした断面がとても美しいです。
真ん中のニューヨークチーズケーキ層は濃厚チーズの味がしっかり感じられます。一番上のCaramelフレーバーのチーズケーキ層は濃厚チーズの味にほんのりキャラメル風味がアクセントになります。
１２センチで４、５人前なのでカットすると小さく感じますが濃厚で食べ応えがあるので１／５カットでも十分満足感が感じられます。
脇役のザクザククッキー層がとてもおいしいくていい活躍をしてくれます。それぞれの味を楽しむのもいいですが、是非口の中でいろいろな味を一気に楽しめるように縦にザックリフォークをさして食べて欲しいです。

トロリとしたキャラメルを期待していたのですが、量が少なく期待していたほどトロリとしていなくて残念です。
室温にすればトロリを感じられるかと試してみましたが、トロリというよりチーズケーキ層と硬さが違わないように感じました。