極上おさしみ甘えび500g
目利き食道
500gに30尾。なかなかお目にかかれない大型サイズで、甘みが強くとろけるような食感。甘えびの本当の美味しさを堪能できます。福井県沖で甘えび専門の漁師さんが漁獲、すぐに船内凍結。だからミソまで食べられる鮮度と美味しさ。刺身とミソのWの美味しさにノックアウトされます。殻をむくのが確かに面倒ですが、この甘えびの旨さはその面倒さがまったく!気にならなくなります。刺身で2~3人用。贅沢に甘えび丼でもお楽しみいただけます。
とてもリッチな甘エビ
クール冷凍便で届いた甘エビの状態は完璧です。さすがは船内凍結!細く長い甘エビのヒゲも切れることなく、ピーンと付いてました。
そして、その甘エビの大きさにもビックリ!普段から回転寿司やスーパーで見慣れた甘エビとは違って、初めて見る大きく立派なサイズです。益々期待が膨らみます。
解凍方法は添付のパンフレットにある通りに流水で解凍するだけで、鮮度抜群の甘エビになりました。
早速、殻を剥いて頬張ると、プリッとした弾力と上品な甘さで、次々に手が出てしまいます。
更にうれしい事に色鮮やかな卵を抱えているので、口の中でプチプチッと卵が弾ける食感を楽しみ、最後に頭の殻を外してミソをチュッと吸って独特の美味しさを堪能するという、とても贅沢な3回も楽しめる甘エビなんです。
産地で味わう美味しさをお取り寄せして自宅で楽しめるし、甘エビのミソも鮮度がすごく良いので安心して食べられます。
この甘エビは生をそのまま食べるのが、一番美味しい食べ方だと思いますが、パンフレットにはアレンジした食べ方も載っています。でも、お勧めは絶対に解凍したそのままを食べることです。
たまに贅沢をしたい時に、おもいっきり甘エビを目の前に並べると楽しい時間になりますね。
更新日:2015年02月04日
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