カタラーナ2個セット
奏春楼オンラインショップ
北海道の小豆、牛乳、生クリームをふんだんに使用したカタラーナ。香ばしく焦がした表面をスプーンでパリッと割ると濃厚なカスタードと小豆の絶妙なハーモニーが口の中いっぱいに広がります。 ボリュームもたっぷり食べごたえがあります。
作り立てを瞬間冷凍しておりますので、お好みのかたさに解凍してお召し上がり下さい。
和と洋どちらも主役級の美味しさです!
まず2個セット、洋風鍋の器入りという見た目がとても可愛らしく、贈物にぴったりだと思いました!
その見た目に劣らず、味はと言うと、濃厚で卵の香りが豊かなコクのあるたっぷりとしたカスタードに、一粒一粒がわかるような北海道産小豆の優しい甘みと舌触りがアクセントになり、コーヒーとも煎茶とも相性バッチリの味わいです。
トロトロとしたカスタード部分は口の中でとろんと溶ける食感ながら、素材の存在感がしっかりとあり、重厚な旨味が感じられます。
お鍋を手に持った時のズッシリした重み、そしてこの味、意外性、空いた容器に何をいれようかな〜?という後々までのお楽しみ感など全てをひっくるめて、お得な一品だと思いました。家族や友人と一緒に、和洋のコラボレーションを楽しんでもらいたい一品だと思います。
更新日:2014年12月22日
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