幻のカニ・マルズワイガニ（ボイル済・セミカット）総重量1kg（内容量900g）
名代 釜庄
日本でよく食べられる本ズワイガニや紅ズワイガニとはひと味違う、幻のカニ「マルズワイガニ」です！
アミノ酸等の旨み成分が他のカニに比べてはるかに多く、ズワイガニ以上の甘さと、毛ガニのような濃厚な風味をもった、夢のようなカニさんです。
セミカットでお届けしますので、スペインバルで食べるような気分で白ワインと一緒にお洒落に召し上がりください。
そのまま食べるのが一番ですが、風味が強いので香りのあるお料理にも負けずにご利用いただけます！
うま味の極み！！
こんな素敵に並んでます！！
オーブン焼きに合いました！！
アラカルトにも使えちゃう！！
楽しみに待っていた甲斐がありました！！
梱包もしっかり丁寧にされていて、冷蔵出来て美味しい解凍方法も丁寧に書かれた説明文も入っていたので、助かりました！！
蟹を触って感じたのが、甲羅が柔らかいということ・・・
焼き蟹に最適だと感じたので蟹はお鍋ばかりしてましたが、今回はオーブン焼きにぴったりの蟹だったのでお鍋以外にTRYしてみました。
「オリーブオイルとかにがこんなに合うなんて！！」
オリーブオイルと岩塩でオーブンに入れるだけの簡単料理ですが、華やかでパーティー料理として最適ですね。
今回はお野菜は、ジャガイモと玉ねぎブロッコリー、きのこ、ニンニク・・・と薫り付けにセロリとイタリアンパセリ。
900ｇの蟹はオーブン焼きには多かったぐらいです。
「わさび醤油うマヨと合う甘い蟹！！」
残った蟹は、豆腐とアボガドサラダに使いました！！
豆腐とアボガドにわさび醤油うとマヨネーズでパーティー料理のサイドメニューにも使えますね。
梱包も説明も丁寧で蟹のサイズもちょうどよく、贈り物に最適ですね。
お味も大満足なので、お世話になってる方にまた、贈り物として購入したいと思いました！！
梱包の発砲スチロールがテープで密封させてたのですが、発砲スチロールの上に1枚ビニール袋があれば嬉しかったです
更新日：2014年12月19日
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