イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界の食通を魅了する「最高級イベリコ豚ベジョータ」の3部位を食べ比べできる豪華なセットです。希少なイベリコ豚の中でも、最高級のベジョータランクは、スペインの広大な大自然の中どんぐりの実を食べて育っています。普通の豚肉とは全く違う肉質と旨味を楽しめます。赤身の旨味と甘みのある脂身を感じる「肩ロース」、とろける濃厚な甘みを味わえる「バラ」、上質な赤身が噛みしめるごとに旨みが溢れだす「ロース」の3部位セット。口いっぱいに広がる濃厚な旨み、見事な霜降り、とろける脂身の食感を堪能できます。
★ベストお取り寄せ大賞2015『金賞』受賞★
★ベストギフトアワード2015グルメ部門『銀賞』受賞★
冬場に最適！豚肉最高峰のイベリコ豚ベジョータをお楽しみください。お歳暮・お正月用におすすめです。
温しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼きしゃぶ、冷しゃぶサラダ、お鍋、野菜巻き、などいろいろな用途でお使いいただけます。
お鍋の場合は〆の雑炊まで美味しくなります。
とろける脂！イベリコ豚しゃぶしゃぶ！
冷凍されて届きました。
とろける脂です。さっぱり頂けます。
美味しそうなお肉がぎっしり詰まって届けられました！見事なサシが入っています。お店の方からスペイン産のイベリコ豚であること、わかりやすくこだわりなど書かれたお手紙もついています。こんなに丁寧にしていただいていたら、贈り物には自信を持ってお届けできますね！ごまだれ、ポン酢大根おろしなど準備して、しゃぶしゃぶ♫とお湯に少しくぐらせるだけで、食べてみると…脂が甘い！見た目に結構脂っこいかなぁと思っていたのですが、とろけるような食感で全く胃にもたれません。
御年配の方にも全く問題ないと思います。
しかもイベリコ豚はオレイン酸が豊富に含まれていて身体に脂肪が残りにくいとの事です。ますます嬉しいですねー！
そして、お店のお勧めでタレをつけずにお塩を少しだけつけて食べてみました。お肉の旨味だけで本当に美味しいので、タレなしでもいけます！お肉の出汁が出た締めの雑炊は絶品でした。イベリコ豚ってこんなに美味しかったんだなぁと心から思いました。
お家でも、年末年始の贈り物にもどちらにも良いと思います。ぜひ豚肉の美味しさを堪能して頂きたいです！
更新日：2014年12月03日
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