オリーブ牛特選ロース / すき焼き用 (500g)
肉のヒガシハラ
文藝春秋やひるおび!にも紹介された最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛ロース。柔らかく甘みがあり霜降りが美しい、最高の部位です。適度な脂肪分を含んだきめ細やかな肉質は、口に入れるとさらりとほどける心地良さ、とろける霜降りの質が段違いです。
画像はイメージです。ギフト用木目調トレイと専用紙箱に入れて届けます。
すき焼き用として少し厚めにカットしました。
オリーブ牛のとろけるような柔らかさと、甘味をじっくりと味わえる商品です。
しらたきや焼き豆腐、しいたけと一緒に最高のすき焼きをお楽しみください。
とろ~り!さっぱり!甘い美味な味に感動!
讃岐オリーブ牛がぶたちゃんの包装紙でかわいいパッケージで届きました。
開けてみると「お肉の色が新鮮そうで霜降りがきれい!」。
お肉の大きさは広げてみると30cmぐらい大きいです。
初めての讃岐オリーブ牛をさっそくすき焼きにしていただきます。
一口、口の中にいれてみると、「ふわっ!とろ〜り!柔らかく甘ーい!」お肉の味が口の中に広がります。
こんな感覚お肉では初めてです。
柔らかいのであまり、噛まずにのどにするりと入ってしまいます。かんでいただくと、さっぱりと甘いお肉の味!
正直私は、お肉は好きですが脂っこく感じてあまり量がたべれませんが、オリーブ牛は「あれっ」というぐらさっぱりしていて胃にももたれ感じがなくするりと口の中に入っていきます。
ちょっと煮込みすぎたかなと思っても、まだまだ柔らかくいただけます。
今回は両親3人で500gをいただいたのですが、残ってしまうかと思ったのですが、さっぱりととろけるように甘いので完食してしまいました。普段ではここまで食べれません。
別のいただき方で、オリーブでさっと焼いて塩でちょっといただいてみましたがこちらも美味!
オリーブ牛、今回初めていただきましたがすき焼きにする時やお歳暮にはぜひ「ヒガシハラ」さんのオリーブ牛をお取り寄せしようと思います。
丁寧に生産されているからこそ、こんなに美味しいお肉ができるんですね。ヘルシーで身体によく美味しくいただけるこんな最高のオリーブ牛最高に美味しかったです。
これはオススメです!
スーパーのようなパックとシールが右下にはってあるのが、親近感はあるのですが贈り物の時はもうちょっと高級感がほしいかと思いました。
更新日:2014年11月18日
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