料亭の合鴨ロース(木箱)
下鴨茶寮

生まれて初めて合鴨のお肉を食べさせて頂きました！
コクのある味わいで身が引き締まっており、自然な肉の旨味があると感じました！
色合いも良く高級感があります。醤油ベースのタレとの相性はピッタリで、料亭でしか食べる事の出来ない製品を自宅で味わえるところが最大の魅力だと感じております。

家族も私同様に合鴨のお肉を食べるのは初めてでしたので、まさに大興奮でした。
上品な木箱に入った状態で届き、パックに入っており料理もしやすいです。ほんのりとしたお肉の赤身もきれいな色合いだと思います。

冷凍で届いた後、自宅の冷蔵庫で解凍させて頂き料理致しました。今回は主に夕食時に食べさせて頂きましたが、お酒のおつまみやパーティーなどにも適しているのではと思います。

合鴨のお肉がこれほど美味しいとは今まで知らなかったので、友人や同僚にも是非お勧めしたいと感じました。

京都を訪れる機会がなかなかないので、自宅で料亭の味をを楽しめる合鴨ロース肉のおとりよせは自分にご褒美のプチ贅沢にもピッタリです！

赤身だけでなく、脂身がついていた事で美味しさが引き立っていたと思います。たっぷりな量が入っていたのでとても満足感がありました！

ホームページで料理方法のアレンジの例などの紹介があると嬉しいです。