ピールチーズケーキ8PBOX
カラベル＆ザ・チーズケーキスタンド東京

まず美しさに感動します。ブルーのBOXがオシャレで、箱を開けてまた感動！チーズケーキたちがキラキラしたカラフルな銀紙に包まれてあり、思わず「わぁ！」と歓声を上げてしまいました。相当テンション上がります(笑)

8種類全部味が違うのも嬉しいです。私はまず一番食べたかった「いちじく」を戴きました。いちじくのつぶつぶとところどころに果肉も感じられます。この食感がすごく気に入りました。甘さ控えめで大人のスイーツです。チーズのようなチーズケーキというよりも、チーズケーキのようなチーズといった感じです。解凍せずに固いまま戴いて、お口の中でゆっくり溶かしてじっくりと味わいました。

次に抹茶を戴きました。こちらは解凍していただきました。これも甘さ控えめで抹茶の香りが味わえます。完全に解凍するとふんわりと柔らかい食感になりました。

甘くないのでお酒のおつまみにもよさそうです。ブロックチーズのように剥いて片手で食べられるもの斬新なアイデアですね。ひとつの大きさは小ぶりなようでしっかりとした重量感があり、濃厚さもあるので食べ応えはあります。
解凍しないのと解凍したのと両方試しましたが、もともと甘さ控えめのチーズケーキのようですが解凍しないとより甘さが感じられないようです。（ホントのチーズのよう）しかし完全に解凍すると柔らかくなりすぎる気がしました。個人的には半解凍くらいで食べるのが丁度良い気がします。

これからパーティシーズンなのでお土産にすると絶対喜ばれると思います。片手で食べられる手軽さはおつまみにも良いし、包みが美しいのでデザートとしてお皿で供しても見栄えします。自分へのご褒美には勿論、誰かに贈りたくなるチーズケーキです。

特にありません。