松阪牛ハンバーグ4個セット
特選松阪牛専門店やまと

やまとさんのお肉を初めて頂きました。
簡易包装で配送との事ですが、一つ一つ真空パックしてあり、２セットで包み箱に入って届きました。
冷凍状態で届くので、冷蔵庫で半日かけてゆっくりと解凍してから頂きます。
同封された中に、お勧めの焼き方・あわせソースのレシピが入っていました。
さっそく焼き、焼いた後に出た肉汁を使い合わせソースも作り食べてみました。
半分に切ると、焼いたときに肉汁が出てしまったはずなのに、まだまだ出てきました。
切った感触もギュっと詰まったお肉が物凄く弾力でした。
口の中に入れると弾力はあるのですが、硬く握った硬さはまったくなくむしろ口の中で軟らかく広がる感じがしました。
100％和牛なので肉の旨みが物凄く広がります。
合わせソースをかけて食べましたが、むしろ無くてもこのまま十分美味しく食べれます。
また、ぱっと見はそこまで大きくないのですが、お肉がギュっと詰まっているので、１つ食べただけで結構お腹が膨れました！
今回４個頂き２個焼いて、次回はグラタンなど違う料理にしてみようと思いましたが、創作料理してしまうのが勿体無くなってしまうくらい、焼いただけで美味しかったです。
次回もそのまま焼いて頂こうと思います！
ありがとうございました！

家族は気にならなかったのですが、私にはコショウが少し強いかなと思いました。もう少し、少なくても良いかもしれません。