生チョコロールケーキ
チョコレート専門店 マキィズ

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!233
兵庫県
生チョコロールケーキ
くちどけ濃厚なベルギー産生チョコレートを贅沢にまるごと一本使ったロールケーキです。
もっちり食感の生チョコレートと口当たりまろやかな北海道産純生クリームをふわふわしっとりのスポンジでロール。生地には、小麦粉のかわりにココアパウダーとベルギー産チョコレートを使用しています。仕上げにグラサージュされたチョコレートとココアパウダーをまぶし、チョコレート好きにはたまらない一品です。
濃厚なチョコレートの絶妙な組み合わせを堪能していただけます。

【ショップからのひとこと】

冷蔵庫で1時間解凍して切り分けてから再度冷蔵庫に入れ、約4時間解凍して頂きましたら綺麗な状態でお召し上がり頂けます。

【内容量】

1本(ロール長12cm、直径7~7.5cm)

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍60日、解凍後翌日まで(要冷蔵10℃以下)
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

チョコ!チョコ!チョコ!!

by みのりさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)
外箱

外箱

解凍前の一本

解凍前の一本

解凍後の切り分けた状態

解凍後の切り分けた状態


とにかくチョコが前面に出ていて、チョコ好きな方には一度は食べてみていただきたい夢のスイーツです。そんなチョコを、3つの視点からご紹介。

まずはスポンジのチョコ。小麦粉のかわりにスイス産ココアパウダーとベルギー産チョコで作ったというスポンジは、普通のロールケーキのものとは口当たりがまるで違います。ただ、しっとりスポンジなのは美味しいのですが、ちょっと思ったよりも軽いので、個人的にはもう少しどっしりと存在感がある方が嬉しかったですが。

次は中心に巻かれている生チョコ。くにゅ~っとする食感も、こんなところに生チョコ!?というサプライズも、とてもよかったです。贅沢に、丸々一本の生チョコが入っています!!

そして最後に、トップにかかっているチョコレート。上にはカカオパウダーもかかっています。チョコは濃厚で、カカオパウダーはビターな引き締め役になっていて、いいバランスだと思いました。

全体には、思ったより甘めでしたね。生クリームはたっぷりだけど、甘さ控えめだったんですけどね。(ちなみに、北海道産という純生クリームは、フッワフワで美味しかったです♪)トップのチョコ(スイート)とカカオ(ビター)のバランスが、全体のバランスにもなっていれば、なおよかったかと思いました。

いや、それにしても、こんなにチョコ尽くしの贅沢ロールケーキは、そうそうないですよね!


解凍すると、ちょっとへたってしまうのは… 仕方ないことなのでしょうか。

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更新日:2014年10月15日

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