柿こーり　6個入
柿の専門　奈良吉野いしい

食べごろの半解凍で食べてみました。

まわりの葛がとてもなめらかでもちもちしており、また中の柿が自然の甘さで葛ととってもマッチしていて、大変お上品な、やさしい葛菓子でした。

柿が大好きで、生の柿のペーストを食べているような美味しさで、これがあれば一年中いつでも美味しい柿が食べられるといった感じです。

解凍のタイミングを変えてみると、和風のシャーベットでも食べているような感じで、暑い日には最高です。

甘さがすっきりしているので、いくつでも食べられそうです。

解凍のタイミングによってはいろいろな味が楽しめますが、葛がしゃりしゃししていてまだかなり凍っている時は、ちょっと待った方が美味しく食べられると思います。

解凍があまいと、葛がしゃりしゃりしていました。そんな時は、もうちょっと待ってから召し上がって下さい。