プレミアム山将ラフテー(2～3人前)
沖縄厳選グルメ専門店 山将

冷蔵庫で一晩解凍したのち鍋で温めるだけで簡単に食べられます。温めている時の香り、菜箸で持った時のやわらかい感触で間違いないと確信できました。
お肉はお箸で切れるくらいにやわらかく、脂の甘味が程よくしつこさは全くありません。
その脂が溶けて甘味のある煮汁は濃すぎず、白いご飯にかけて美味しく頂きました。
豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンＢ１が牛肉の１０倍も含まれているので、夏バテ気味のこの時期に最適です。
450ｇ（角煮5つ）が2,980円(2014.8.12現在)ということで、通常使いというより、ご家庭でのパーティー・プチ贅沢におすすめだと思います。
少しお高く感じますが、家庭でこれだけトロトロの柔らかさは手間がかかりなかなか出せないと思います。