手づくり京飴6入りセット
飴匠さわはら

上品で落ち着いた、京都を感じさせるようなパッケージを拝見しただけで、嬉しくなりました。包装から気を使われていることが良くわかりました。箱を開けると、一つ一つが丁寧で、どれからでも食べてみたくなります。夏らしく塩飴が入っていました。梅塩飴は梅の甘酸っぱさが程よく感じられて、塩味も効いて両方が絶妙にマッチしてます。
黒糖やゆず味も京都の伝統の味と新しい塩飴の味を一口で2度楽しめました。夏も涼しく過ごせそう。
伝統の京の飴は少し小さめで、色んな味があり嬉しいです。甘すぎず、それなのに飴本来の風味はしっかり生かされていて、飴匠さわはらさんの技術の凄さを感じました。
洋風感覚のフルーツドロップも目新しくて、ワンポイントになっています。飴の原料である砂糖や水飴にも吟味され、一つ一つの飴の色艶がすごく良くて、透明感があり、宝石箱をひっくり返したようで、見ているだけでも美しかったのが、印象的でした。
見た目も、味も大満足できるので、贈り物にも最適だと思います。京飴を超えた京飴だと思います。

特にありません。