無添加ロースハムクラシックスタイル
Ark館ヶ森

表示を見ていただけると分かりますが、無添加！
材料は豚ロース肉、食塩、香辛料、砂糖のみ！
表示を見ると感動です。
なかなか無添加のロースハムには出会えません。発色剤や結着剤が使ってあるものばかりですよね。

こちらは豚肉本来のおいしさが楽しめるロースハムです。

厚切りのハムステーキにしていただいたのですが、端っこを料理をしながら旦那さまとビールを飲み、つまんでみました。火を通さなくてももちろんおいしい！

結着剤は使用せず、保水性は砂糖を頼りにしているだけですが、お肉のうまみを閉じ込めて十分なしっとり感とお肉感。

２フィンガーほどの超厚切りにしてステーキにするのをお勧めします。ストウブのグリルパンできれいに焼き目をつけ、ハニーマスタードソースでいただきました。

絶品です。

無添加なので、厚切りでたくさん食べても、最後までおいしくいただけます。小さなお子さんがいるご家庭、妊娠中や授乳中の方のいるご家庭、健康に気をつけているご家庭、皆さんにおススメです。

次はお弁当に入れてみようかと思います。冷めてもおいしいはず。楽しみです。