ショコラ・ド・フレ6個入り
池ノ上ピエール
池ノ上ピエールオリジナルの配合でお作りするクーベルチュールを使用した、口どけなめらかな生チョコレート。ほんのりと苦みの感じられる大人のショコラです。
違いが判る大人の為の極上生チョコ☆
段ボールにエアパッキンで固定された状態で届きました。
凄くキュートなゴールドのイラスト&PIERREロゴのとてもお洒落なスリーブ&えんじ色のお箱に入った生チョコ。
フランスぽくって、一目惚れです♪
黒のシンプルな紙の手提げ袋が添えられていました。
とても綺麗なテクスチャーの生チョコです。
周りのカカオパウダーの量が 流石としか言いようのない程良さです。
舌触りは滑らかですが、生クリーム感が強調されていないので、さっと溶けてしまうのではなく、ほんの少しだけ硬めの 最高の口溶けです。秀逸です!
含有量の高い上質カカオの存在を感じるとっても美味しい生チョコ☆
カカオバターもカカオも 厳選素材を使用してらっしゃるのが 後味の良さでよくわかります。
最高に幸せな後味・・・
絶対に大人にしかわからない美味しさと甘さで、幸せいっぱいになれます!
原材料には洋酒 とありました。
(恐らくラム酒だと思いますが)香りづけの用途で、洋酒が主張していないので アルコールが苦手な方にもお勧めです。
これはもう「皆さん是非ご自分で味わってください♪」
生まれて初めて ノイハウスを味わった衝撃、ジャン=ポール・エヴァンの76%カカオ・80%カカオに巡り会え、プエルトフィノを口にした時の感動・・・
久々の感動です!
今まで知らなくて 損した気分です。出会えて良かったです。
時節柄 様々なショコラティエの生チョコ等が手元にありますが、池ノ上ピエールの「 ショコラ・ド・フレ」は、生チョコ No.1です。
箱の中に 折り畳まれたリーフレットが入っていました。チョコより一回り大きいサイズのもの程度なら違和感がないのですが、あまりにも大きすぎて、箱の外に添えられている方がいいかな・・・と思いました。
更新日:2014年02月18日
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