京都 錦ろーる
京野菜スイーツ専門店フレーバーズ
錦ろーるはこだわりの厳選食材を使って製造しております。生地には京都府美山町「かやぶきの里」の平飼い卵を使い、四季折々の野菜の色味と風味を入れました。表面には、京都で三百年の歴史を持つ老舗「堀金箔粉」の金箔で、煌びやかに飾りつけしております。
見た目が可愛く、クリームが美味しい!!
京野菜入りと言うことで、食べる前は「ロールケーキに野菜!?」っとちょっとドキドキでしたが、食べてみるととくに味はわからなかったです。
野菜の色が水玉模様みたいで可愛かったです。
中のクリームはとてもフレッシュな感じで甘さも普通のケーキのクリームに比べると控えめ。
その分いくら食べても飽きない感じで美味しかったです。
旬の野菜を使っているということなので、別の季節はどんな見た目になるのかすごく気になりました。
大人向けのロールケーキと言う感じです。
せっかく金箔の飾りつけがしてあるのに、結構紙の方にくっついてしまっているのがもったいなかったです。
更新日:2014年02月03日
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