ごはんの友「うめえ生姜」135ｇ かつお・梅・しそ風味セット
生姜工房
地元、千葉県産の生姜をみじん切りにしてダシで炊き込んだ
「ご飯の友・うめえ生姜」
自然豊かな旨みと、シャキシャキした食感を楽しめる、かつお・梅・しその3つの風味。
お年寄りからお子様まで、家族みんなで召し上がって頂けるおかず生姜です。
生姜のシャキシャキ食感がいい！
手書きのメッセージ付き！
白米によく合う！
卵焼きにも相性抜群！
まずパッケージを開けてみて驚いたのは、手書きのメッセージカードが添えられていたこと！
これは嬉しかったです。ショップさんの、お客さんを大事にする気持ちが伝わってくるようです。食べる前から好印象を持ちました。
うめぇ生姜の瓶を開けてみると、生姜の香りがぶわっと辺りに広がります。いい香りで食欲を刺激されますね。
かつお・しそ・梅風味の3種類の味がありますが、こちらの香りも生姜の香りに混ざってしっかりして、負けていません。
最初はシンプルに、炊き立てご飯にのせて食べてみました。
口に入れると、まずそれぞれの風味（かつお・しそ・梅）が広がり、それから噛むと生姜のシャキシャキした食感とピリッとした辛さ、そしてほんのり甘さも味わえました。生姜の風味が生かされていて、ご飯が進みます。
生姜好きの方はもちろんですが、生姜のえぐみとかも全く感じないので、生姜が多少苦手な方にも味わっていただけそうな感じ。
かつお風味は出汁の効いた感じ、梅風味は梅の酸っぱさ、しそ風味はしその爽やかさが感じられ、それぞれ違った味わいが楽しめました。色々食べ比べるのも楽しいですね。個人的にはしそが一番気に入りました。
食べたあとは、生姜の力で身体がぽかぽかして、身体に良さそうな気がします。寒い時期に特に食べたいです。
他に、写真にもある様に卵焼きや、豆腐、焼き魚などにのせて食べてみましたが、どれにもよく合いました。和食系とは結構何でも相性がいい気がしますね。
うめぇ生姜の焼きこみご飯や生姜焼きなども美味しかったので、また作りたいと思います。
うめぇ生姜は瓶にたっぷり入っていますが、ご飯やおかずにのせる時はほんの少しでもしっかり味が感じられるので、コスパはなかなか良さそうです。
価格も手頃ですし、ギフトとして贈るよりは、自宅用で普段から楽しみたい一品だと思いました。
更新日：2014年01月21日
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