生しばふね10個入(箱入)
清香室町
白い帽子をかぶった小判型の焼き菓子。サクッとした生姜のあとに、生地の餡のほろほろ溶ける食感が続く。口内にこし餡の品の良い甘みが広がり、その余韻を生姜の清々しい香りが包み込む。
「このお菓子を食べたとき、あの人はどんな表情をするだろう」。贈る前から楽しくなれる和菓子です。
生姜の香りに口どけしっとり。
パッケージを見ると上品な和菓子という印象を受けますが、お皿にのせると、ふんわりと生姜の香りがして可愛らしい形に子どもたちも大喜び。
「生しばふね」はしっとりとして、中のこしあんが優しい口どけ、そんなに生姜の味が強くなく、後味に余韻が残る感じで食べやすいスイーツ。
甘いものが苦手な主人も喜んで頂いてましたので、年代など関係なく、だれもが楽しめる和菓子だと思いました。
「生しばふね」は金沢のお菓子で、名誉総裁賞受賞を受賞されており、お中元やお歳暮、手土産に活用できると思います。
更新日:2013年12月12日
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