四角餃子 海包(はいぱお)
四角家餃子本舗
5種ある四角い餃子のなかでも特に女性に人気がある、海老とクワイの餃子。大きめにカットした海老のプリプリした食感とクワイのシャリシャリ感が小気味よく、大葉の香りも食欲をそそります。天日塩であっさり召し上がっていただくのがおすすめ。まるでお菓子のような形と上品な味でギフトにも喜ばれています。
新食感餃子!!
まず驚いたのが食感です。噛むたびにクワイのシャキシャキとした食感がなんとも心地良く、また同時に海老のプリプリとした食感も楽しめました!!
海老は想像していたよりもたくさん入っていて、クワイと共に口の中に甘さが広がりました。また、ほんのりと香るショウガの風味も爽やか。 アッサリとして飽きのこない味わいに、家族皆が大満足しました!!
また、調理も特に難しくなく、テフロン加工のフライパンを用いれば焼き目も美しく仕上がりました。四角い形なので、崩れる事無く簡単にお箸でひっくり返せます。
ニンニクを使用していないようなので、お客様にお出しするのもOKですよね。また、ホットプレートを用いて、大勢で楽しく焼くのも良いなと思いました。
普段の食事としてはもちろん、ホームパーティー等でも大活躍してくれる間違いなしの餃子だと思います!!
更新日:2013年12月06日
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