ビリッとくるぜ！ごまらあ油　60g
京都へんこ　山田製油

”ビリッとくるぜ！ごまらあ油”は栓を開けた瞬間から胡麻の香ばしい香りが漂います。
胡瓜をラー油と塩コンブで味付けして頂きました。味付けがシンプルなだけにラー油のおいしさが味を左右する料理です。

一口食べたところで口の中で広がる胡麻の香ばしい味が勝り辛さが物足りなく感じましたが、すぐにその後に口に広がる辛さは本物で今まで使っていたラー油の辛さが中途半端に感じるくらい辛さがあとをひきます。

べたっとした油臭さがなく、豊かな胡麻の香りといい上質のゴマ油が使用されているのだなと実感できて、料理の味引き立ちます。

中華料理はもちろん、これからの時期、鍋料理やスープなどに垂らして食べるとお腹の中から温かくなれそうです。
これからも使っていきたいなと思える美味しさですし手ごろな値段も魅力なので、お友達にもイイものを見つけちゃたと教えたくなりました。