博多もつ鍋　4～5人前（味噌味、チャンポン麺付き）
博多もつ鍋和楽

冷凍でスープとモツ、麺が2袋ずつ届きました。まず、美しいモツに感動！新鮮な証ですね。野菜を準備してあっという間にもつ鍋完成！！味噌とゴマのいい香りが食欲をそそります。そしてスープがとっても美味しいんです！ゴマの風味がきいていて甘みがあり、濃厚だけど、しつこくない。ごくごくスープを飲んでしまいそうになりますが、新鮮なモツや野菜を一緒に食べるとこれがまた美味★普通にスーパーで買ったキャベツやニラまでもがスープの力で一層おいしくなって驚きでした。もちろんモツもぷりぷりで食べごたえバッチリ♪お値段は少々張るかもしれませんが、ボリューム的には大満足です。〆の麺も美味しく頂き、残ったスープにはご飯も入れて二度三度と楽しめます！

モツを湯通ししたほうがいいのか少し悩みました。レシピに特に記載はなく、好みにもよると思いますが、普段扱いなれないモツの取り扱いについて一言あると嬉しいです！