青森 お米めん16食 米粉うどん
こだわり麺工房高砂
青森県産つがるロマン米粉を使用した新感覚の米粉麺です。
小麦未使用で小麦アレルギー対応。
太麺の米粉うどんタイプで、温・冷どちらでもお使いいただけます。
鍋の〆の麺にも最適。常温で100日保存可能。
お好みのスープを合わせて召し上がりください。
青森のお米ならではの美味しさをご堪能ください。
煮込んでも、モチモチ食感♪
1人前です。一袋に2人前入ってます。
サラダめんで☆食べごたえのある食感
鍋に入れて。煮込んでも続くモチモチ感
いろいろな食べ方ができます。基本はうどんで食べる食べ方は全部できるように感じました。
今回は、「サラダめん」と、「鍋」で楽しみました。
サラダめんは、指定通り5分くらいゆでた麺に好きな野菜をトッピングして、好みのドレッシングで食べました。
これはうどんでもよくしているのですが、今回のお米めんのほうが、もちもち感が楽しめる感じです。
鍋に入れたのですが、こちらは感動しました！
煮込んだのですが、全然伸びることがなく、最後までモチモチ食感を楽しむことができました。
小さな子どもがいると、どうしても伸びたものを食べさせないといけなかったのですが、今回はおいしい食感のまま楽しませてあげられて、大満足です。
原材料は「米粉、うるち米、馬鈴薯でん粉、食塩、植物油、酒精、トレハロース、増粘剤」と、小麦が入っていません。小麦アレルギーの人も、うどんの味わいを楽しんでもらえる商品だと思います。
ホームページにもいろいろなアレンジレシピがありましたので、そちらも試してみたいです。
袋を開けたときに、アルコールのにおいがありました。ゆでたらなくなるのですが、そのあたり気にされる方には気になる点かと思います。
更新日：2013年11月11日
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