白川茶 在来種 100g
白川茶 常磐園
ヤブキタ種が主流になる（昭和30年代後半）以前に種を蒔き育てられた現在では希少な在来種を100％使用しました。
やや強めの火入れで仕上げた「白川茶 在来種」はどこか懐かしく爽やかで優しい味わいです。
農薬不使用の特別栽培茶です。
ほどよい苦みとまろやかな甘み。２煎目も楽しめる、のどごし爽やかな緑茶。
美しい黄金色
茶葉
75～80℃前後に冷ましたお湯で。
渋みが少なく、とってもまろやか。
爽やかだけど深みのある風味。
夏は冷茶にしてゴクゴク飲みたくなる緑茶です。
あっさりしているので食事やおやつとの相性もバッチリ。
主張しすぎない名脇役という感じでしょうか。
白川茶は緑茶シェア1％未満と生産量が少なく、希少性が高いので贈り物にもいいかなと思いました。
よく飲んでいる川根のお茶にも引けをとらないおいしさです。
更新日：2013年10月30日
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