松阪牛ステーキ DX（ステーキ・ハンバーグ・メンチカツ）
特選松阪牛専門店 やまと
松阪牛を詰め込んだ豪華な「お惣菜セット」です。霜降りで柔らかく、一口噛むと松阪牛の肉汁があふれ出すA5ランクの極上「芯芯ステーキ」、松阪牛100％を使用し旨みたっぷりで香り高い「ハンバーグ」、松阪牛と松阪豚を使った贅沢な「メンチカツ」の3種セットです。異なる味わいが楽しめるセットなので、食べ比べにもぴったりです。上品なギフトボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
ボリュームもあり、華やかなセットとなっていて父の日にピッタリなギフトです。
松阪牛の旨味どっしり！大満足間違いなし
高級感のある箱に松阪牛セット！大満足です
ナイフがスッと入る松阪牛に感動！
お肉の甘み、旨味に舌鼓をうちました。
高級感のある黒い箱で届きました。
白文字で書かれた「松阪が生んだ世界の味特選松阪牛専門店やまと」の文字に、受け取った瞬間から胸が弾みました。
それぞれの美味しい食べ方のレシピや解凍方法が詳細に書かれた紙が同封されており、とても親切なお店だなという印象を持ちました。
松阪牛証明書も入っており、食べるまでワクワク感が持続しました。
さて、実食です。
☆松阪牛芯芯ステーキ
食べる6時間前に冷蔵庫に入れて解凍しました。付属の牛脂を溶かしたあと焼きました。焼き方はレシピ通りに行いました。
まず驚いたのは、ナイフを入れたときの柔らかさです。
持ち上げたときのしなりが柔らかで、普段購入する肉との差が歴然としていました。
脂の甘みが舌いっぱいに広がり、噛むごとに肉の旨味、赤身のジューシーさが溢れました。
松阪牛のコクを感じ、やはりA5ランクの選ばれし肉だなと感じました。
☆松阪牛ハンバーグ
食べる前に解凍して、両面指定通りの時間で焼きました。
焼いたあとの肉汁に、レシピにあった調味料を加えてソースを作りました。（醤油、みりん、ケチャップ、砂糖、ウスターソース）
焼いたときからふわっとしていて、箸をさすと肉汁が溢れはち切れそうでした。
つなぎの食材も牛乳、卵、玉ねぎ、パン粉とシンプルなものなので雑味がなく肉の旨味甘みが存分に引き出されています。パサつきがなく、ほどけるような食感に感動しました。
☆メンチ
レンジで30秒加熱後、トースターで5分加熱しました。
衣がサクサクで、松阪牛と松坂豚のいいところがぎゅっと凝縮されており、脂は上質です。クミン、ナツメグの香辛料の香りがふわっと鼻に抜けて味わい深い逸品でした。
どれも松阪牛の旨味がどっしり感じられて、夢のような贅沢なセットでした。
消費期限も約1カ月あるので、好きなときに食べられるのも魅力的です。
大切な方への贈り物にしても、自分や家族へのご褒美としても大満足できること間違いないと思いました。
更新日：2025年05月21日
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