国内産うなぎ蒲焼 梅
つきじ宮川本廛
鰻ひとすじ120余年の歴史を誇る老舗の「鰻」です。国内産の新鮮なウナギを厳選し、熟練の職人が備長炭を使ってじっくりと手焼きでしています。ふっくらとした身がやわらかく、口の中でほどけるような食感が楽しめます。秘伝のタレは添加物不使用。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
沸騰したお湯の中に袋のままお入れいただき、約3分程度温めてから袋からうなぎを出してタレを付けてお召し上がりください。
脂がのったふっくら鰻!
日時指定通り冷凍で届きました。
シンプルなパッケージで、開けてみるとプチプチ等で丁寧に梱包されていました。
セット内容は、鰻が1パックにタレは2点付いていました。
湯煎で3分とあっという間に出来ました。レンジでの調理も可能です。
まずはタレを付けずに食べてみました。とても柔らかくて脂がのっています!添加物が使われていないので優しい味わいでした。原材料を見てみるとニホンウナギ、醤油、味噌、砂糖のみなので素材本来のお味を堪能出来ます。
山椒はお好みで使用出来ます。
そしてタレをかけてみると甘味が増してご飯とよく合います!
タレはかなり甘めでご飯が進みます!!!
タレが2つあるので、鰻とご飯の両方にかけて鰻丼が作れる所も魅力的だと感じました。
1パックだけだと案外小さいと思ったのですが、ご飯も進みますし、しっかりと脂がのっているので1パックでも大満足でした。
焦げ目があるので苦いかと思いましたが、全然苦くなかったです。ふわっと焼き上げた風味が感じられて、自宅でもこのクオリティの鰻が食べられるのは良いと思いました!
~総括~
国産の鰻が湯煎で簡単に食べられるので、自宅用にもおすすめです。脂がたっぷりのった柔らかい鰻なのでご年配の方にも喜ばれると思います。
タレも鰻も添加物は使われていないので、安心して食べられます。
更新日:2025年04月11日
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