極上厚切り牛たん しろたん
牛たんねぎし
専門店の希少部位「厚切り牛タン」です。「しろたん」は、一本の牛タンから9枚しか取れない部位で、柔らかさの中にも程よい食感が楽しめるのが特長です。焼きあがった時に、程よい食感を味わえるよう、1枚約35gの厚切りにしています。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れ、牛タンの旨みを最大限に引き出すよう塩・胡椒で味付けしているので、噛みしめるたびにあふれる肉汁を堪能できます。白飯や麦飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
東京、横浜、千葉、埼玉に48店舗を構える”ねぎし”の味を簡単調理にてご家庭で。再現性の高い商品を厳選してご用意しました。自分へのご褒美。大切な方への贈り物に。 オンラインストア限定商品も販売してます。
【公式YouTubeチャンネル】にて焼き方動画を公開しています。
想像以上の食感！絶品牛たん
立派な厚み！
肉汁が溢れます！
ペーパーがあり、焼き方も安心！
冷凍で、指定日時通りに届きました。
シンプルな箱に丁寧に梱包されている牛タンのパッケージが。
内容は…
牛たん(しろたん) 140g(４枚)
でした。
封を開けて驚いたのは、厚み！
厚切りとはかいてありましたが、想像よりもしっかりでした。
両面に丁寧な切り込みがあり、胡椒も確認できました。
解凍や焼き方のペーパーが入っていたので、それに従い、中火で両面しっかりと焼きました。
牛たんはイメージできていましたが、しろたんとは？と思いながらいただきましたが、ビックリです。
厚みからは想像できない柔らかさ！すごくいい脂が口の中にひろがります。
また、食感がとてもいい！
ほどよく塩胡椒で味付けがされているので、焼くだけでとても美味しくいただけました！
更新日：2025年04月11日
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