蜂蜜バターカステラ
パティスリーエチエンヌ
オーストラリア産「レザーウッドハニー」の芳醇な香りと、良質な国産発酵バターが織りなす香り高い「バターカステラ」です。タスマニア島の西海岸を中心に生息する低木樹「レザーウッド」は、花が咲くまでに100年、蜜を出すまでには200年かかるといわれる希少種です。この希少な木から採れる蜂蜜が「レザーウッドハニー」と呼ばれています。その蜂蜜は「食べる香水」とも称されるほど芳醇でエレガントな香りが特長です。香り豊かな蜂蜜とバターの味わいが秀逸で、専用ボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。
このバターカステラは、蜂蜜をコンセプトに開発した商品です。白下糖とレザーウッドハニーが織りなす、言葉では表現できない味わいをぜひご堪能ください。
少し電子レンジで温めていただくと、さらに濃厚な蜂蜜の風味を感じることができます。
芳醇な香りに包まれるふんわりカステラ☆
かわいらしい箱に入って届きます。
ワンホールで嬉しいサイズ！
ふわふわなカステラ生地です。
バターカステラが大好きなので商品が届くのを心待ちにしていました。
希望した日時に、お店の紙袋に入った状態で届きました。
梱包を開けてまず目に飛び込んでくるのが、かわいらしいイラストが描かれたパッケージ♪
食べる前からワクワク感でいっぱいです。
箱の中には袋に入ったホール状のバターカステラが入っています。
潰れないようにプラスチックの容器に入っているので、安心してお取り寄せ出来る点が嬉しいです。
袋を開けると蜂蜜とバターの芳醇な香りが漂います。
ふんわ〜り、しっとりなカステラを大事に取り出し、いざ実食。
まず最初に感じたのは、今まで食べてきた蜂蜜とは全く違う香りと言うこと！
数ある蜂蜜の中でもレザーウッドハニーは「食べる香水」とも呼ばれているようで、芳醇な香りが素晴らしかったです。
甘すぎることもなく、発酵バターと相まって至福な味を生み出していました。
カステラはふわふわのしっとり生地でカステラだけでパクパク食べられます。
ワンホールありますが、あっという間に食べ切ってしまいそうなカステラに出会えて感動しました。
底に敷いてある砂糖のカリッと食感がアクセントになりよかったです！
かわいらしいパッケージなので、贈り物にも最適だと思います。
更新日：2025年04月07日
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