アグー豚(F1種) 南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用2人前セット 600g
やえやまファーム
沖縄・石垣島にある自社農場で育った南ぬ豚（パイヌブタ）の「しゃぶしゃぶ用食べくらべセット」です。石垣島のパイナップルを食べて育った「南ぬ豚（アグー豚）」は、やわらかい肉質としっとりとした甘み、旨みがあり、ヘルシーな脂身が特長です。うまみの強い「ロース」、コクのある濃厚な味わいが楽しめる「肩ロース」、濃厚な脂身が特徴の「バラ」の3種類、計600gをしゃぶしゃぶ用にカット。部位ごとの味わいを食べくらべながら堪能できます。木箱入りなので、自分へのご褒美や贈り物にもおすすめです。
“しゃぶしゃぶ”というシンプルな食べ方だからこそ、豚の甘みと旨みをダイレクトに味わっていただける商品です。ポン酢・ごまだれはもちろん、塩とわさびを少々つけて食べるのもオススメです。
また、しゃぶしゃぶをした時のアクの量も一般の豚と比べると少ないため、豚しゃぶを堪能した後に、「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」の脂や旨みが程よく溶けだしたスープで、シメの雑炊は絶品です。
「牛を超えるような豚」。騙されたと思って一度試してみてください。「豚の概念が変わる」旨さを実感いただける1品です。
旨みの嵐！自宅で簡単に最高の贅沢を！
こちらはロース肉!どのお肉もお野菜と合う！
高級感のあるお箱
きれいに包装されてて取り出しやすい！
希少な南ぬ豚！冷凍便でバラ・ロース・肩ロースの３種類のお肉がそれぞれシートに包まれて届きます！さっそくえのきやネギ、お豆腐や白菜など自分好みの野菜とともに
しゃぶしゃぶスタート！まずはそれぞれ岩塩をつけて味わってみました。
肩ロースは、赤身に網目状に脂が入いっており食欲そそるビジュアル！しっとりとして甘くほどよい脂身、しっかり濃厚な豚の旨味が食べた途端にぶわっと感じられます！
バラは脂があまく、まったくくどくないことに驚き！今までのバラ肉のイメージが覆されたような、とろける美味しさを感じました。
ロースはほどよい脂がついており、ピンク色の赤身との割合が抜群！豚の旨み、コクが舌の上で踊るよう！えのきなどと一緒に食べるのがおすすめ。
ポン酢やゴマだれで普段はいただくしゃぶしゃぶですが、塩で十分！いや、シンプルに塩で食べたい！！となる絶品しゃぶしゃぶを味わえました！
更新日：2025年04月07日
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