ティグレアソート10個セット（焼き菓子）
パティスリー＆カフェ デリーモ
伝統的な焼き菓子をアレンジして作り上げた、ケーキのような焼き菓子です。生地に焦がしバターを加えることで、しっとりとした口当たりに仕上げました。柔らかいクリームやジュレを組み合わせることで、奥深い味わいを楽しめます。異なるフレーバーのセットなので、食べ比べもできることも魅力のひとつです。自宅でのティータイムはもちろん、大切な人への贈り物にもおすすめです。
まるでケーキのようなDE'LIMMOのティグレ。ショコラティエ 江口和明が伝統的な焼き菓子をフレッシュにアレンジしました。
フィナンシェベースの丸い生地にチョコチップが練り込まれ、真ん中にはたっぷりのジャムやガナッシュが流し込まれたティグレで素敵な時間をお過ごしください。
ハイセンスなケーキのような焼き菓子
華やかな豪華な焼き菓子
素材も様々！どれも上品
ギフトにもぴったり
ケーキのように見た目の華やかさもあり、豪華さもあるしっとり美味しい焼き菓子のセット。
5種x2個ずつあるので選ぶ楽しみもあります。
ショコラオランジュ
バニラ生地にオレンジコンフィと67％ビターチョコレートが入っているのですがオレンジの爽やかさとほろ苦チョコの上品さが見事に調和しています。
ブロンドキャラメル
ショコラ生地に塩キャラメルクリームとブロンドチョコレート入り。塩キャラメルクリームはとろーり、チョコレートは軽い優しい味わいです。
ホワイトベリー
バニラ生地にセンガセンガナ種と国産のイチゴのコンフィとホワイトチョコレート＆ストロベリー。見た目も可愛いお花が咲いたようなディグレです。いちごに合うのはやっぱりホワイトチョコ！と改めて感じました。
ショコラフランボワーズ
ショコラ生地にフランボワーズのコンフィと67％ビターチョコレート＆ストロベリーが入っています。こちらも華やかなディグレ！フランボワーズの酸味とチョコの甘さがたまらない！個人的には1番好みかもと感じました。
ベリーピスターシュ
ショコラ生地にピスタチオクリームとインスピレーションフランボワーズ。
ブラウンとピンク、グリーンの組み合わせがとても素敵なディグレ！
ピスタチオクリームの香ばしさとフランボワーズの組み合わせが新しい感じでした。
どれも甘くて美味しいディグレ達でした。
植物油ではなくしっかりバターを使っているので風味が格段に違います。生地には焦がしバターが使われているそう！
それぞれこだわりの素材が入っていて、組み合わせも考え抜かれた感じです。
それぞれのディグレに合うハーブティーや紅茶の情報もパンフレットやhpにありますので、参考にできます。こだわりティータイムになります。
パティシエの方のこだわりとセンスの素晴らしさが伝わるスイーツです。ギフトで差し上げたら贈った人も褒められちゃいそうです。常温で渡せるのも嬉しいポイントです。
更新日：2025年04月01日
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