「2025 Valentine's Day」チョコレートサンド6個
信州ショコラトリーGAKU
バレンタイン期間限定販売の「チョコレートサンド」です。濃厚でリッチな味わいのガナッシュを、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしています。「Voyage=旅」をテーマに、信州を巡る味わいを詰め込んだ特別なセット。地元信州の提携農家より仕入れた、新鮮な果実を使用した「信州りんご」や「信州ラズベリー」、濃厚でリッチな味わいのガナッシュを挟み込んだ「リッチカカオ」など6種。バレンタイン専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
今年のバレンタインセレクションテーマは、「Voyage=旅」
信州をめぐるうえで欠かせないのが、信州産のフルーツの数々。
GAKUは信州産素材×チョコレートを楽しめるチョコレート専門店として、様々な限定フレーバーを発売してまいりました。今回は、そんな季節ごとのチョコレートサンドを一気に楽しむことができます。
季節限定フレーバーで感じる信州旅をお楽しみください。
バレンタインデー2025!思いを込めて
商品は予定通りの日に届きました。
箱を開けるとバレンタインデースペシャルコレクションとして、特別デザインのパッケージでピンク系の色使いが贈られる女性の心を表しているようで、ウキウキ感が増しました。中でもかわいいリスちゃんの絵が目に入り信州らしくて優しい気持ちになりました。
バレンタインデー以外はオレンジ色の箱となるようですが、これも素敵な色使いで高級感があります。
GAKUチョコレートサンド一箱6個セットです。
⚫︎リッチカカオ
高級チョコレート使用した濃厚でリッチな味わいです。
濃厚なチョコレートがサクサクのチョコレートクッキーでサンドされ、高級感のある新しいチョコレート菓子の印象です。チョコレート好きの方にはピッタリだと思います。
⚫︎信州いちご
地元農家さんの信州いちごをたっぷり使用した、甘酸っぱい、イチゴのチョコレートサンドです。
地元の農家さんが心を込めて育てて下さったイチゴの食感が残されています。このサンドにはホワイトチョコレートを使われ、まろやかな甘さがイチゴと絡み合っているので、年齢を問わず皆さんに喜んでいただけると思います。
⚫︎信州りんご
地元農家さんの信州たっぷり使用したりんごの新しいスイーツです。
信州と言えば、りんごだと私は思っているので期待感が高まりました。りんごの食感がありカカオの風味に負けることなくチョコレートの優しい味を引き出されていて、ぴったりのマッチングだと感じました。
⚫︎信州ラズベリー
地元農家と直接お取引された新鮮なラズベリーを使用したチョコレートサンドです。
ラズベリーの酸味と甘さがチョコレートと混ざり合って、とてもバランスがよく作られています。
女性好みとなっていると感じました。
⚫︎信州ブルーベリー
ブルーベリーにホワイトチョコレートを合わせることで、優しくブルーベリーの甘酸っぱさを積み込んでいます。
ブルーベリーと言えば、甘酸っぱさが特徴だと思うのですが、ホワイトチョコレートと合わすことによって優しい味わいとなり、ブルーベリーが包み込まれ、それぞれの素材を生かしたマッチングとなっていると感じました。
⚫︎信州アプリコット
信州アプリコットたっぷり使用した甘酸っぱいチョコレートサンドです。
このサンドはアプリコットの食感を残して下さっているので、果実好きの私は一口一口楽しんでいただく事ができました。
それぞれのサンドの果実が信州産に拘りを持たれ、生産者様と連携されてこその作品である事を感じるスィーツとなっていました。
地元愛がたっぷり入ったスィーツはバレンタインデーのプレゼントに最適かと感激しました。
賞味期限:発送日から約3週間です。
保存期間:直射日光を避け、20°C以下で保存
信州りんごのみ常温(20°C以下の涼しいところで保存)
商品が入っていた個別包装の箱にはそれぞれサンドされた果実がわかるようにシールが貼られていますが、袋から取り出すと、どの商品もサンドされた果実が見えなくてチョコレートでコーティングされた状態どなり噛んでみないとわからなくなってしまいます。クッキーが見える状態となった時に何らかの方法で分かるようにする方法はないのでしょうか、専門家ではない私が指摘するのも失礼ですが、少し気になりました。また、口にふくんて噛んでしまうとクッキーがはがれてしまうのです。せっかくサンドされたチョコレートと果実が分解されてしまう事が残念だったのです。それは仕方がない事なのでしょうか、試行錯誤された作品である事は理解しております。
申し訳ございません。
更新日:2025年01月16日
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今後とも信州ショコラトリーGAKUをよろしくお願いいたします。どうぞ素敵なバレンタインをお過ごしください!