知多半島の魅力が詰まった「ご飯のおとも」セットです。3種ともたまり醤油や豆味噌など地元醸造品を使用し、ブランド牛「知多牛」やブランド豚「知多豚」、知多半島産親鶏を使用した地元に密着した商品。厚めにスライスした牛のモモ肉を蓮根、蒟蒻と一緒に甘辛く煮込んだ「米と知多 知多牛×たまり醤油」。角切りにした豚モモ肉を大根、高野豆腐と一緒に生姜のきいた味噌だれで味付けした「米と知多 知多豚×豆味噌」。弾力のある親鶏のモモ肉を牛蒡と一緒に胡椒のきいたスパイシーなたれで味付けした「米と知多 知多半島産親鶏×濃口醤油」の3種セット。どれもご飯によく合う味になっています。ギフト箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
知多半島は古くから醸造が盛んな地域です。そんな知多半島の魅力を伝えたいと思い、この地で醸造業を始めてから100年間食品を作ってきた食品メーカーが知多半島の食材にこだわって作った自身のある一品です。
知多の牛・豚・鶏の旨味いっぱいご飯のお供
本箱のようなおしゃれなパッケージ
知多豚と八丁味噌の旨味いっぱい
知多産親鶏のしっかりとした歯ごたえと旨味
日にち時間通りに届きました。
おしゃれな本箱のようなパッケージで、しっかりとした高級感・安定感のある箱入りで、贈り物に使いたいと思いました。常温保存のレトルト商品なので、贈った方も、贈られた方も、使い勝手がよく、保存に便利で、安心でいいなと思いました。「米と知多 知多牛×たまり醤油」「米と知多 知多豚×豆味噌」「米と知多 知多半島産親鶏×濃口醤油」１パックずつ箱に入っていて、箱にも、パックにも、温め方が書いていて、親切さを感じました。
お鍋で湯煎しても、パックから出して電子レンジでも、どちらでも温めることが出来ます。
湯煎で約２～３分温めて、ご飯にのせて丼にして食べてみました。
「米と知多 知多牛×たまり醤油」柔らかなジューシーな知多牛でお肉の甘味と旨味を感じました。れんこんとこんにゃくの食感が楽しくて、知多牛との相性が良いと思いました。たまり醤油の濃厚なコクで、ご飯がすすみました。
「米と知多 知多豚×豆味噌」角切りの知多豚の存在感と食べ応えがあって、ぎゅっと噛みしめてお肉の旨味を感じました。八丁味噌の風味豊かで、コク深く、豚肉の甘味とのバランスが良いと思いました。角切りの大根は、しみしみで柔らかに煮込まれていました。
「米と知多 知多半島産親鶏×濃口醤油」知多産の親鶏のしっかりとした肉質で歯ごたえがあって、噛むごとに親鶏の旨味を感じました。濃口醤油の香り豊かでコクのある味付けが親鶏の旨味を引き立てていて、ピッタリだと思いました。ごぼうの香りが良くて、食感もいいアクセントになっていました。黒胡椒のピリッと感が、食欲そそって、ご飯がどんどんすすみました。ビールやアルコールにも合いました。
知多の牛肉・豚肉・鶏肉がレトルトになって、お手軽に楽しめてとても魅力的だと思いました。レトルトなのに、ご馳走感があって、ご飯がすすんで、満足感もありました。
更新日：2024年12月09日
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