知多半島の魅力が詰まった「ご飯のおとも」セットです。3種ともたまり醤油や豆味噌など地元醸造品を使用し、ブランド牛「知多牛」やブランド豚「知多豚」、知多半島産親鶏を使用した地元に密着した商品。厚めにスライスした牛のモモ肉を蓮根、蒟蒻と一緒に甘辛く煮込んだ「米と知多 知多牛×たまり醤油」。角切りにした豚モモ肉を大根、高野豆腐と一緒に生姜のきいた味噌だれで味付けした「米と知多 知多豚×豆味噌」。弾力のある親鶏のモモ肉を牛蒡と一緒に胡椒のきいたスパイシーなたれで味付けした「米と知多 知多半島産親鶏×濃口醤油」の3種セット。どれもご飯によく合う味になっています。ギフト箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
知多半島は古くから醸造が盛んな地域です。そんな知多半島の魅力を伝えたいと思い、この地で醸造業を始めてから100年間食品を作ってきた食品メーカーが知多半島の食材にこだわって作った自身のある一品です。
上品な三種のどんぶりごはん
グレーの箱に金色の文字
三種類のパッケージ
こちらは知多豚の八丁味噌煮込みの様子です
知多グルメの三種セットということで楽しみに待っていました。配送は常温便でのお届けでした。梱包を開けてみると、グレーの箱に「KISSEN」と金色のロゴが刻印されています。とても高級感のある箱でギフトにも良さそうです。箱の中には三種類のご飯のおともが収められています。さっそく、それぞれを頂いてみました。知多半島の魅力を存分に味わうことができて贅沢な気分になれました。
★知多牛のたまり醤油煮込み
大きめにカットされた牛肉にたまり醤油の旨味が染み込んでいてとても美味しいです。れんこんとこんにゃくも入っていて良いアクセントになっています。
★知多豚の八丁味噌煮込み
豚肉と大根の味噌煮込みになっています。八丁味噌のコク、味わいはごはんにとても良くマッチします。こうや豆腐が少し入っていてこれもまた美味。
★知多半島産親鳥の黒胡椒煮込み
鶏肉とごぼうが醤油味で煮込まれた一品です。少し硬めの鶏肉の食感は歯ごたえがあって美味しいです。鶏肉とごぼうの相性は良く、黒胡椒のスパイス感も心地よい美味しさです。
更新日：2024年12月03日
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