国産牛 もつ鍋セット
博多喜造
博多発祥時の味「醤油味のもつ鍋」です。もつのぷりぷりとした脂の食感を味わえるように、スープともつはあえて別々に包装されており、美味しい脂の部分が失われずに楽しめます。合わせるスープは、さばだし、鰹だし、さば削りぶし、いわし削りぶしなどたっぷりと出汁を効かせた醤油味。モツの脂の甘みをより一層引き出します。〆用のちゃんぽん麺も一緒に届くので、旨味のたっぷりのスープを最後まで堪能できます。上品な専用ボックスに入って届くので、贈り物におすすめです。
キャベツとニラは必須ですが、ゴボウ、豆腐、更には季節のお野菜など入れれば更に美味しくお召し上がり頂けます。
調理簡単☆ぷりぷりもつ
大量野菜と相性抜群のもつ
太めだけどスルッと食べれるシメの麺
予定通りの日にちと時間で届きました。
梱包は紙袋で少し簡素に感じましたが、商品はきちんとプチプチに包まれて保護されていました。段ボールだと中のクッション材や段ボール自体の処分に困るけど、紙袋はパパッと捨てられエコな感じでした。
いざ開封。
もつ・麺・薬味などが各4つ、スープが2つ入っていました。
もつは熱湯に入れて解凍するので楽ちん。
もつのお供は、大量のキャベツ・ニラ・もやし。ザクザク切るだけだから調理も簡単。野菜から出る旨みと出汁が合わさって、たっぷりの野菜を摂取出来ました。
もつは綺麗な白でぷりぷり。一口食べただけで唇に脂てかてか。
まろやかなアゴ出汁に鷹の爪がいいアクセント。
柚子コショウも最高。全員にヒット。
シメの麺は中太のストレート。味がしっかり染み込んでもちもち。
これから寒さが増して体の芯から暖まれるお鍋の機会が増えそうです。
ぷりぷり美味しいもつとまろやか出汁の博多喜造さんのもつ鍋、また頂きたいです。
薬味等が中でバラバラにならない様、袋にまとまってると良かったです。
更新日：2024年10月15日
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