鯛ラー油（袋入り）
そうざい屋
国産真鯛の身をほぐして作った「食べるラー油」です。国産真鯛の上身から丁寧に小骨を取り除き、唐辛子・玉ねぎなどの香味野菜・花椒などの香辛料と共にじっくりとラー油で炊き上げています。主原料が真鯛なので、原材料が農産物のみのラー油とはまた違った濃厚なうま味が味わえます。
そのままスティック野菜やフランスパンに乗せてお酒のおつまみや白ご飯のお供にして頂くほか、1：1の割合で酢醤油と合わせ、混ぜうどんのタレ、湯豆腐や水炊きなどのあっさりとしたお鍋のつけダレとしてお使いいただくのがおススメです。また、キャベツ炒め、もやし炒めなどの野菜炒め、チャーハンの味付けやスープ類の薬味としても重宝していただけます。
国産真鯛の旨味たっぷり！用途いろいろ！
辛そうに見えますが、旨辛でした！
餃子や冷奴にかけてみました。
うどんやチーズとの相性もばっちり！
《おすすめしたい方》
・食べるラー油が好きな方
・普段の味付けを変化させてみたい方
・辛い料理が好きな方
《配送》
常温で、指定した時間どおりに届きました。
《包装》
丁寧に梱包されていました。
《食べた感想など》
袋を開けたら、食欲をそそるいい香り。
「食べるラー油」を食べるのは初めてだったのですが、辛すぎず、国産真鯛や、唐辛子・玉ねぎなどの香味野菜・花椒などの香辛料の旨味がつまっていて、おいしかったです！
白ご飯やパン以外に、餃子や冷奴、うどん、スティック野菜、野菜炒め、チャーハンなどいろんな料理に合いました。
うどんに、鯛ラー油とチーズと野菜をのせたら、簡単に、とってもおいしい和えうどんが、完成しました！
素麺やパスタにも合いそう！
これからの季節、湯豆腐や水炊き、しゃぶしゃぶなどのつけダレとしても活躍しそうです。
自分用にも、プチギフトにも、よさそうです。
更新日：2024年10月02日
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