黒豚しゃぶしゃぶ おとりよせ特別セット
鹿児島ここまる
かごしま黒豚ブランド「霧島高原純粋黒豚」の「肩ロース」「モモ」「バラ」のセットです。赤身と脂身が霜降り状になっていて、程よい弾力で歯切れの良い肉質を楽しめる「肩ロース肉」、脂のうまさが秀逸で、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる「バラ肉」、脂身に厚みがあり肉のジューシーさを感じる「ロース肉」の3種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。相性抜群のタレ2種も一緒に届きます。しゃぶしゃぶも最適な厚さにスライスされた状態で、専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶは、その芳醇な味わいと柔らかな食感で、多くの人々を魅了します。霧島の豊かな自然環境で育った黒豚は、特有の甘みとジューシーさが特徴です。スライスされた黒豚肉をさっと湯通しすると、肉の旨みが一層引き立ちます。特製のつけダレと一緒に味わえば、至福のひとときを過ごせること間違いありません。健康志向の方にも嬉しい、低脂肪で高たんぱくな鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ。ぜひ一度、その贅沢な味わいをお試しください。
今まで食べた豚肉No.1！
肩ロースしゃぶしゃぶ
豚バラしゃぶしゃぶ
「黒い宝石」と書かれた箱の中に、豚バラ・肩ロース・モモと3パック、部位別にパッキングされていました。キレイなピンク色のお肉を見たその瞬間から、これは絶対美味しい！と思いました。しゃぶしゃぶ用で薄くカットされていて、バラ凍結ではないのに、冷凍庫から出して直ぐでも1枚1枚形が崩れる事なく外れ、しゃぶしゃぶしやすかったです。
豚バラ→豚バラを食べずして黒豚を語る事なかれ…納得です。バラなのに全然イヤな脂のしつこさが無く、しかも脂身ってこんなに美味しかったっけ？と思いました。柔らかく甘く旨味たっぷりで最高でした。脂が多くてバラは避けていたのですが、このバラならいくらでも食べられます。
肩ロース→バラより噛み応えがありましたが、噛めば噛むほど甘味と旨味を感じます。バラ同様、肉はもちろん脂身も好きでした。
モモ→普段から豚肉といえばもも肉なのですが、この豚美味しい！と一口目から感動です。しゃぶしゃぶ用という事で、今回は湯通しでしか食べませんでしたが、豚キムチや肉野菜炒め、煮物など別の調理法でも食べてみたかったです。
ポン酢ダレ→サッパリして暑い時期にもってこいです。
ゴマダレ→思ったよりサッパリしていました。好きな味でした。豆腐やシーフードにもお薦めとあったので、試してみたいです。
更新日：2024年09月17日
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