あおさうどん「ツルツルミチル」5食セット
夫婦漁師Hashimoto
鹿児島県長島町の夫婦漁師が大切に育てた「あおさ」をたっぷり添えた風味豊かな「あおさうどん」です。「あおさ」は、無添加で香り高く自然豊かな土壌から流れ出るミネラルを多く含んだ、長島の海の幸です。あおさの香りと味を存分に楽しめるよう、うどんの上にトッピングして楽しむのがおすすめ。ツルツルとした九州産のうどん麺と、鰹と昆布が効いたあっさりとしたスープは、あおさとの相性バツグンです。5人前セットが専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
5食セットを基本とするあおさは1食8gと多めに入れてあります。お好みの量を水で戻してトッピングして下さい。余ったあおさは他のお料理でもご活用ください。定番のお吸い物、パスタ、卵焼き、パンにも合います。ふわっとした食感や磯の香を楽しむことができます。
ふわっと食感＆磯の風味最高のあおさうどん
丁寧に梱包された状態でお受け取り
乾燥あおさ・半生うどん麺・うどんスープ
あおさうどん完成
【受け取り】
丁寧に梱包された常温状態で受け取りました。
【開封】
開封してみると、乾燥あおさ、半生うどん麺、液体うどんスープと小分けにされた状態でお目見え。青々としたたっぷりのあおさを見ているだけでテンション上がります。
【調理】
通常のうどんと同じく茹でたうどんにスープをあわせ、最後に水戻しした乾燥あおさをトッピングするといったお手軽簡単調理です。
【実食】
早速いただいてみます。
半生うどんというだけあってもっちりとした食感が良いですね。
そこに鰹と昆布の効いたスープ。
さらにふわっと食感とともにあおさの風味が鼻孔をくすぐり非常においしく仕上がっています。
5人前なので家族でワイワイと楽しめるのも嬉しいですね。
【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
自分へのちょっとしたご褒美はもちろん、専用ボックスに入って届くのでいつもお世話になっている人へのギフトとしてもぴったりだと思いました。
あおさがたっぷりと入っているのでこのあおさを使用した他レシピなどあるとなお嬉しいかと思いました。
更新日：2024年09月09日
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